Dicas

Redeconomia na Cozinha – Caldo de Kenga

publicado: 21 de junho de 2023

➡️ Ingredientes:

500 gramas de aipim cozido

1L da água do cozimento do frango

Um fio de azeite

Uma calabresa

300 gramas de bacon

Uma cebola

1 quilo de peito de frango desfiado

Cheiro verde a gosto

Temperos a gosto

 

➡️ Modo de preparo:

Bata o aipim com a água do cozimento no liquidificador e reserve. Na panela coloque o azeite frite a calabresa e o bacon, acrescente a cebola para refogar, adicione o frango desfiado e o cheiro verde, mexa por 2 minutos. Acrescente o aipim batido, tempere a gosto. Deixe cozinhar por 5 minutos e estará pronto pra servir.


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