Ingredientes

– 200 g de açúcar;

– 125 g de cacau em pó;

– 125 g de chocolate em pó;

– 80 g de  manteiga;

– 1,5 dl de café;

– 8 claras;

– Grãos de café para decorar.

Modo de Preparo

1- Peneire o chocolate com o cacau em pó. Adicione a manteiga amolecida e o café e envolva muito bem;

2- Bata as claras em castelo com o açúcar e envolva cuidadosamente com o preparado de chocolate;

3- Leve ao frigorífico por cerca de 1 hora e sirva decorado com grãos de café.