Dicas

Filé de Franco Perdigão à Milanesa

 Ingredientes:
– Filèzinho de frango Perdigão
– Alho – Sal a gosto
– Batata inglesa
– Farinha de trigo
– Farinha de rosca
– 1 Ovo
– Salsinha, limão e azeite

Modo de preparo: 
Em uma tigela, tempere o filés de frango, com o sal, alho a gosto.
Passe os filés primeiro na farinha de trigo, depois no ovo e após na farinha de rosca.
Em uma frigideira, coloque um pouco de óleo de soja e frite-os em fogo baixo até dourar.
As batatas descascar e cortar em rodelas levando ao fogo, numa panela com água e sal até ficarem cozidas. Servir o filé à milanesa, as batatas em rodelas, com salsinha, regada ao azeite e limão a gosto.
Bom Apetite!

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