Dicas

Caldinho de feijão

INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de feijão cozido

2 xícaras (chá) de água

1 cebola média

1/2 xícara (chá) de cheiro-verde

1 xícara (chá) de bacon picado

2 dentes de alho picados

Pimenta-do-reino a gosto

Sal a gosto

Salsinha picada para decorar

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo

Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão

Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio

Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada

E pronto, agora é só servir.

 

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