Caldinho de feijão
publicado: 15 de dezembro de 2018
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de feijão cozido
2 xícaras (chá) de água
1 cebola média
1/2 xícara (chá) de cheiro-verde
1 xícara (chá) de bacon picado
2 dentes de alho picados
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Salsinha picada para decorar
MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o feijão cozido, a água, a cebola e o cheiro verde até que fique homogêneo
Em uma panela, refogue o bacon e o alho, em seguida despeje a mistura de feijão
Deixe apurar por cerca de 10 minutos em fogo médio
Tempere com a pimenta, o sal e salpique a salsinha picada
E pronto, agora é só servir.
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